┃FASHION GUIDE

 

雖然台灣疫情已經逐漸趨緩,不過還是有很多人不太敢出門娛樂、前往人多的場所,這對於下班、週末喜歡前往酒吧與朋友小酌一杯的現代人來說無疑是一大折磨,但沒關係,這邊就教你五款可以自己在家做的調酒(用的是最容易買到的基酒—伏特加和威士忌),配合一點音樂,讓你不用出門也可以沉浸在微醺的氛圍之中,一起來看看吧!

 

#螺絲起子 Screwdriver

 

材料:伏特加1/3、柳橙汁2/3

做法:將伏特加倒入裝滿冰塊的杯中,接著再倒入柳橙汁

相信就算不喝酒的人應該也都知道螺絲起子的大名,因為這是一款非常簡單的調酒,材料只需要伏特加和柳橙汁約1:2的量,酒精濃度不高,又有柳橙汁微微酸甜的口感,想要一點點微醺感可以自己在家做這款好入喉的酒。

 

▲圖/ Epicurious

 

#伏特加馬丁尼 Vodka Martini

 

材料:3/4伏特加、1/4苦艾酒、一顆橄欖or檸檬皮

做法:將琴酒、苦艾酒、冰塊使用攪拌法均勻混合後倒入杯中,最後以橄欖裝飾

這也是非常之名的一款調酒,歸功於這是007系列電影中,詹姆士龐德最愛喝的,"Shaken, not stirred" (用搖的,不要攪拌)這句台詞更是深入人心,素有「雞尾酒之王」的稱號,如果想要有特務的感覺,可以在家嚐試這款酒感偏重的經典調酒。

 

▲圖/ unsplash

 

#威士忌可樂 Whiskey Coke

 

材料:1/6威士忌、5/6可樂、一個檸檬角

做法:將威士忌倒入裝滿冰塊的杯中,接著檸檬角稍微擠壓過後丟入杯中,可樂加滿後均勻攪拌

這是一款非常基本的調酒,材料也非常好取得,樓下便利商店就買的到,威士忌和可樂的比例可因個人喜好而調整,而剛剛好威士忌的辛辣感和可樂的甜非常絕配,非常適合想要小酌時來一杯。

 

▲圖/ Pinterest

 

#自由古巴 Cuba Libre

 

材料:2/3可樂、1/3蘭姆酒、一個萊姆角

做法:先在杯中倒入冰塊,倒入蘭姆酒和可樂,最後再把萊姆角壓一下丟進杯中,再稍稍攪拌就完成了  

可樂調酒是非常好入門的調酒,而除了最經典的威士忌可樂,還有一個也是由可樂調製而成的,那就是自由古巴,自由古巴的口感和香氣都非常足,非常適合在家調來小酌一番。

 

▲圖/ Pinterest

 

#威士忌蘇打 

 

材料:1/5威士忌、4/5檸檬蘇打水or雪碧

做法:最好用冰過的玻璃杯,冰塊加入杯中到7分滿,之後再加入威士忌,最後倒入蘇打水攪拌均勻

Highball其實是通稱「酒類+蘇打水」的一種酒精飲料,其中又以「威士忌蘇打」最為知名,這是在日本居酒屋中最受歡迎的飲料,非常適合搭配餐點來一杯,因為酒精濃度不高,非常受到女性上班族和大學生的歡迎,也很適合三五好友在家調來喝。

 

▲圖/ Esquire

 

 

 

 

907MALL時尚編輯/ Leo

2020.05.26


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