【生活】肉桂控的探索指南：4間不可錯過的肉桂捲單位

2021-04-13

907MALL 時尚編輯／Ryota｜2021-04-13

｜FASHION GUIDE

說起近幾年深受討論的甜點，除了小巧的司康之外，甜而不膩的肉桂捲絕對名列其中，甚至在歷史上還有著肉桂捲麵包日的出現，而今回 907編輯便為各位讀者整理了 4 家值得一試的肉桂捲單位，讓你大飽口福。

#Miss V Bakery

座落於赤峰街與敦化北路的 Miss V Bakery，肉桂捲系列一直是主打招牌之一，曾被台北君悅酒店點心房副主廚陳建佑評選為第一名肉桂捲的焦糖黏黏包肉桂卷，柔軟的麵團搭上豐盛的核桃與恰到好處的肉桂香氣，至今已吸引不少肉桂捲愛好者前往朝聖。

另一款的奶油乳酪肉桂卷，起司的香濃風味搭配 Miss V Bakery 特製的湯種麵團，綿密如蛋糕的口感也是不少肉桂卷控的最愛。 Miss V Bakery 的兩間分店裝潢各有特色，不變的是每日現烤出爐的肉桂卷，除了肉桂捲系列之外，入內用餐也有提供鹹食與其他甜點以供享用，身為肉桂捲控的你一定不能錯過！

#Half Coffee

在熙來攘往的台大公館商圈，公園的一隅是仿若遺世獨立的 Half Coffee 半室咖啡，即使每天出爐的品項與數量皆有限，仍絲毫不減它的人氣。

接過現烤的肉桂捲，撲鼻而來的不是過於甜膩的肉桂味，而是淡而柔和的香氣，漩渦狀的捲體上灑滿腰果、核桃、南瓜籽和夏威夷豆混合而成的堅果碎，再加上些許糖粉點綴，一口咬下酥脆的口感與微甜的滋味，不需強烈的香氣也能讓你馬上記住它的美好。店內內用座位不多，來訪時若沒有位子，不妨外帶到隔壁公園，度過一個一邊散步一邊享用肉桂捲的愜意午後。