907MALL時尚編輯／Jessie｜2021.06.18

｜FASHION GUIDE

大家居家防疫已經將近一個月的時間，相信大家多多少少有在家煮菜的經驗，不論你是廚藝大師或是小小菜鳥，而編輯就是經常搞砸的那一群人，即便如此，還是非常希望能在家好好吃上一頓啊～尤其是在非常炎熱的午後，真的非常需要來個美美又簡單的下午茶來療癒心靈，今天編輯就要分享超簡單的十分鐘冰品、甜點作法，簡單之外成品還超美！

水果波波茶

夏天在家真很需要外送一杯手搖杯，但一想到熱量就傷腦筋，第一樣食譜就是要讓你爽爽喝！水果天然香氣，加上口感果凍，自己可以控制配料、飲品基底，想要多少熱量通通自己控制，減肥要喝也完全不是問題。

事前準備非常簡單，大家完全可以依照自己的口味去挑選： 

1.水果切丁

2.氣泡水、雪碧或任何想喝的飲品

3.吉利丁粉

4.無糖綠茶

5.製冰盒或果凍模具（小型）

6.切片檸檬

準備好後就可以開始啦！

第一步：

大家可以先準備好的果凍基底像是氣泡水、雪碧加入吉利丁粉，再將切丁好的水果一起倒入製冰盒中冷藏，在這裡大家可以多做一些，如果飲料沒有用完也可以單吃當作小零食。 

圖片來源：小紅書＠一小食

第二步：

準備一個寬口杯中底下可以放一些果凍，再來就是將無糖綠茶和檸檬片放入杯中，最後再加上串好的果凍串就完成啦！

橘子水果杯

接著也是可以放在冰箱裡冰著隨時可以吃的百香冰粉，這款熱量可以說是非常低，完全是減肥神器，裝在玻璃杯裡賣相更是夏日感十足！ 

事前準備大家一樣可以替換自己喜歡的水果：

1.切片檸檬、百香果

2.柳丁或橘子果肉

3.氣泡水、雪碧或任何想喝的飲品

4.吉利丁粉

5.蜂蜜 

圖片來源：小紅書＠曉妖

第一步：

跟上面水果波波茶的做法差不多，選擇一個容器氣泡水或雪碧加入吉利丁，冰入冷藏即可～

第二步：

將果肉放在杯子底部，中間放上事先做好的果凍最後淋上蜂蜜和百香果就可以了。

冰淇淋蛋糕塔

大家一定都有看過便利商店、麵包店賣的小蛋糕，通常都可以冷藏保存2~3天，但冰過之後的口感往往會變乾，不像當初買來一樣好吃，這時候就可以用這個食譜，讓屯在家裡的小蛋糕也變網美甜點。 

事前準備：

1.小蛋糕

2.無糖優格

3.水果 

圖片來源：小紅書＠滋滋的小宇宙

第一步：

一樣先製作淋醬，將優格與水果打再一起，可以選擇藍莓、櫻桃或是也可以用抹茶粉、巧克力粉，在冰入冷凍製作成低卡冰淇淋。

第二步：

將小蛋糕稍微退冰後，中間挖一個小洞，之後裝入冰淇淋就完成了，加在一起吃蛋糕就算乾乾的也剛剛好。

為了因應疫情無法天天出門採買、或是去咖啡廳吃甜點，這三樣甜品不僅可以使用現有的食材，可以一次採買多一點放在冰箱保存也不容易壞，非常方便，大家不妨趕快試試看！

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